GUADALAJARA

Datos del Pueblo

Viana De Jadraque

Pueblo

Viana de Jadraque

Municipio

Viana de Jadraque / Comarca: Sierra

Provincia

Guadalajara

Comunidad

Castilla La Mancha

Habt. / Ine 2004

44

 

Ayuntamiento

Dirección

Plaza del Ayuntamiento, s/n

Código postal

19295

Teléfono

949 397 649

Fax

------

Oficina Turismo

Contactar con telf. citado

Web Oficial

Viana De Jadraque

Web de Interés

 

E-mail municipio

webmaster@dguadalajara.es

Algo que llama mucho la atención a la gente es la numerosa cantidad de bodegas que tenemos en nuestra localidad. Estas bodegas, antiguamente se utilizaban como lugar para fermentar el vino, ya que antes, en Viana había una gran cantidad de vińedos, de los cuales ya quedan muy pocos. Además de quedar pocos, es una zona poco favorable para la elaboración de vino, ya que hay grandes heladas en invierno, y pocos ańos se da la uva. Estas bodegas, en la actualidad, se utilizan para conservar la patata cosechada en verano.

Celebra la fiesta en honor de San Antonio, patrono del municipio, el día de 13 de junio. No tenemos documentación que nos de noticia del momento en que el municipio elige a San Antonio como Patrón.

Encontramos además en la iglesia las imágenes de Cristo crucificado, de la Virgen Dolorosa y las de los Sagrados Corazones

En cuanto a la gastronomía podemos encontrar como especialidades los caracoles, carne de ovino de primera calidad(chuletas, asados o caldereta), migas castellanas, sopa castellana y revueltos o asados de setas de cardo, de chopo o níscalos. También abundan los platos con verduras y hortalizas, dada la actividad agrícola de la localidad, así como la escasa elaboración de vino.(fte. ver el link)

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